Вы можете задать свой вопрос здесь

Как правильно организовать и внедрить в работу принципы ХАССП если одна Компания состоит из нескольких маленьких работая в единой цепи производства? Какие особенности по оформлению документации?

Ответ: Так и разрабатываете для каждого производства отдельную, а она в свою очередь образует общую!