Вы можете задать свой вопрос здесь

Я ИП, ловим рыбу в Ладожском озере, штат 8 человек (рыбаки). Согласно Ветеринарного удостоверения и Декларации соответствия (выданной до июля 2016 года), можем охлаждать, замораживать и реализовывать рыбу. Реализуем только оптом, розницу (магазины) не реализуем. Обязательно ли нужен ХАССП? Подскажите, пожалуйста-кто нам поможет разработать документы ХАССП чисто под наше производство, т.е. охлаждение и заморозка рыбы?

Ответ: В связи с тем, что Вашей деятельностью является производство (охлаждать, замораживать..), то Вам обязательно необходимо иметь ХАССП.
Мы можем Вам помочь разработать документы ХАССП. Именно под Ваше производство.