Записи считаются документами особого типа, и управление ими осуществляется в соответствии с п. 4.2.4 ИСО 9001 и п. 4.2.3 ИСО 22000. Они создаются как результат определенного вида деятельности и являются отражением фактов, имевших место в определенное время и, следовательно, не могут быть пересмотрены или изменены. Записи способствуют выявлению, исправлению и предотвращению дефектов и предоставляют объективное свидетельство того, насколько работа соответствует критериям и требованиям, предъявляемым к ней.

Существует несколько разновидностей данного типа документов:
- записи, демонстрирующие соответствие работы определенным требованиям (результаты технического контроля и испытаний, записи результатов поверки и калибровки оборудования, рабочие и регистрационные журналы);
- записи, демонстрирующие работу системы менеджмента (результаты аудита, отчет о несоответствии продукции требованиям, отчет об обучении персонала);
- записи об управляющих действиях (протоколы заседаний, совещаний, записи об управлении производственным процессом);
- записи о совершенствовании процесса производства (отчеты о совершенствовании процедур, модернизации оборудования).

ГОСТ Р ИСО 9001-2008 предусматривает ведение 22 видов записей; ГОСТ Р ИСО 22000 — около 28. Решение о ведении остальных записей, специфичных для конкретного производства, принимается высшим руководством, исходя из необходимости.
Записи соответствуют требованиям, если они подписаны и датированы; на регистрационных и рабочих журналах необходимо указывать ответственного за его ведение. Они должны быть составлены своевременно, содержать полную и точную информацию, включая сведения об авторе информации. Храниться документы данного типа должны надежно, на надежных носителях и с учетом возможного влияния производственной среды. Они должны быть легко восстановимы, а их путь должно быть легко отследить. На регистрационных журналах, папках целесообразно указывать место их хранения. Записи собираются систематически и так же систематически регистрируются и обрабатываются; позднейшее внесение в них корректив недопустимо.

Хотите получать дайджест свежих материалов
по сертификации, а так же информацию о новых
курсах и спецпредложениях?

Оставьте Ваш E-mail